Events 2019 l Köche Karlsruhe e.V.

Rückblick auf Veranstaltungen

Hier wollen wir Ihnen einen kleinen Rückblick auf vergangenen Veranstaltungen gewähren, und uns auch gleichzeitig bei unseren freiwilligen Helfern bedanken.

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Grillfest - September 2019

Traditionelles Grillfest am 1.September im ForstBW!

Ins Fasanenschlössle in direkter Nachbarschaft zum Karlsruher-Schloss hat der Verein der Köche Karlsruhe e.V. 1898 die Mitglieder und Freunde zum Grillfest mit vielfältigem Angebot herzlich zum gemütlichen Zusammensein eingeladen. Sogar Kollegen/innen aus Baden-Baden haben an diesem Abend den Weg zu uns gefunden! Für den gelungenen Sonntag-Nachmittag der bis 19:00 Uhr ging, möchten wir der Verein sich bei der FortsBW herzlich bedanken.

EDEKA Fleischwerk - Oktober 2019

Informations Tour im EDEKA Fleischwerk

Verein der Köche e. V. Karlsruhe, Besichtigung des Edeka-Fleischwerks inRheinstetten-Forchheim. Am Montag, den 07.10.2019 besuchten Mitglieder des Kochvereins Karlsruhe das Edeka-Fleischwerk in Rheinstetten. Es war ein sehr schöner und interessanter Vormittag und wir werden die Besichtigung gerne wiederholen, denn es soll in Kürze auch Fisch und Käse im Werk bearbeitet werden.

Lehrlingsnachmittag FBZ - September 2019

Lehrlingsnachmittag FBZ

Am 18. September 2019, fand bei unserem Kollegen Norbert Vögele im FBZ (Forstliches Bildungszentrum) ein Lehrlingsnachmittag statt. Dabei zeigte er den 18 Lehrlingen, wie ein Wild aus der Decke geschlagen wird und wie es fachgerecht zerwirkt (zerlegen) wird. Er erklärte ihnen, wie die einzelnen Teile in der Küche verwendet werden. z.B. als Braten, für Gulasch, Steaks etc. und die Knochen für das Ansetzen von Soßen.Sie bedankten sich anschließend bei Norbert Vögele für seine Ausführungen und wünschten sich im neuen Jahr eine Wiederholung eines solchen Nachmittages.

Weihnachtsfeier - Dezember 2019

Weihnachtsfeier im Restaurant FSSV Karlsruhe

Am 08.12.2019 fand die Weihnachtsfeier des Vereins der Köche e. V. Karlsruhe im Restaurant FSSV Karlsruhe statt. Etliche Mitglieder und deren Angehörige (insgesamt 32) an der Zahl waren zu einem gemütlichen Zusammentreffen gekommen. Zuerst gab es Kaffee und leckeren Kuchen, der Kuchen wurde von unseren freundlichen Mitgliedern und deren Ehefrauen hergestellt, bei denen wir uns sehr herzlich bedanken. So hatten wir neben den besinnlichen, auch heiteren Stunden gemeinsam verbracht. Nach dem Abendessen endete am späten Abend unser Beisammensein. Allen Mitgliedern gab der Verein auch ein Geschenk Bon in Höhe von 15.00 Euro, welches für den Verzehr der Speisen und Getränke verbraucht wurde.

Veranstaltungen´19